Полезные статьи
608
"Сенча" – это сорт зеленого чая, который производят в Японии. В Японии этот сорт чая имеет большую популярность и широкое распространение.
Отличие "сенчи" от других сортов зеленого чая заключается, как в климатических условиях, так и способом его обработки. В основном чайные листья поддают прожарке, в то время, как "сенчу" пропаривают. После этого она проходит процесс скручивания в тонкие полоски. Внешне "сенча" напоминает иголки, а японцы прозвали этот чай «паучьи лапки». Читать далее
Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)