Чай Гречишный "Ку Цяо", 25 грамм

Ку Цяо или гречишный чай - это напиток из обжаренных зерен гречихи. Гречишный чай –  суперфуд, который не содержит кофеин, но обладает множеством других полезных свойств.

ВАЖНО ! не спешите заваривать обычную гречку из супермаркета – речь пойдет не о ней.

Этот напиток употребляется в Китае много веков и включает в свой состав большое количество микроэлементов. 

Для производства гречишного чая используется татарская черная гречиха. Ее семена по размеру меньше, а по составу – богаче. Татарская гречиха содержит больше рутина, а также кверцитрин. Готовить из нее отвар придумали в Китае, ориентировочно в XII веке. Сегодня черная гречка наиболее распространена в гималайском и других регионах Юго-Западного Китая, а также пользуется большим спросом в Корее и Японии.
Достоверно известно, что Ку Цяо действительно является суперфудом, потому что, содержит витамины А, В, Е, РР, калий, кальций, медь, железо, алюминий, ванадий, магний, марганец, фосфор, цинк, натрий и хром, а также рутин, клетчатку, белок и флаваноиды.
Такой богатый состав обеспечил гречишный чай целым рядом суперспособностей:

• Очищать от токсинов, выводить лишние жидкости, улучшать метаболизм и способствует снижению веса;

• Укреплять сосуды и сердце, повышать свертываемость крови;

• Нормализовать работу желудочно-кишечного тракта;

• Повышать иммунитет и бороться с воспалительными процессами.

Благодаря обжарке, усиливающей вкус и аромат зерен, в готовом настое вместе с ожидаемым гречневым вкусом ощущаются нотки печенья, легкая пикантность и приятная сладость с горчинкой.

Состав: татарская черная гречиха

Как заваривать

Время заваривания
~1-3 мин

 

Количество на 450 мл
~3-5 гр

 

Температура воды
~90-95 °