Лун Цзин (Колодец дракона), 25 грамм

Колодец дракона это очень популярный и не менее полезный зеленый чай родом из Китая. На протяжении многих сотен лет он имеет статус императорского чая. В сухом виде Лун Цзин обладает ярко-зеленым глянцевым цветом.

В его аромате можно уловить нотки орехов, орхидеи, душистого горошка и жареного каштана. Вкус маслянистый, насыщенный и плотный, со сладким и освежающим послевкусием. Настой имеет очень ясный, почти прозрачный зелено-желтый (иногда золотистый) оттенок.
Для этого чая берутся нераскрывшиеся почки и едва распустившиеся листки. Создание Лун Цзина требует первоклассного мастерства. Сначала лист завяливают для избавления от лишней влаги, а затем прожаривают в специальном котле в три этапа. Этот чай обладает благородным и утонченным ароматом, который можно сравнить с орхидеей, и чистым, сладким и свежим вкусом со сладковатым послевкусием луговых трав. Настой прозрачный, светло-зеленый.
Полезные свойства:
Настой зеленого чая содержит витамины А, группы В, Р, РР, К, С, включает необходимые организму микроэлементы как медь, йод, калий. Чайный кофеин (теин) бодрит и активирует работу мозга. Содержание большого количества антиоксидантов снижает риск возникновения онкологии и помогает сохранить молодость.

Состав: Чай зеленый китайский Лун Цзин

Как заваривать

Время заваривания
~1-3 мин

 

Количество на 450 мл
~3-5 гр

 

Температура воды
~85-90 °