То Ча - Золотой квадратик(Шу), 1 шт.

Данный чай изготавливают в провинции Юньнань. Название происходит от особенностей прессовки. Пуэр представляет собой небольшой квадратик золотисто-коричневого цвета из спрессованных чайных листьев. Квадратик обернут в плотную фольгу, для удобства хранения. Каждый квадратик имеет вес 6 граммов. Именно такая порция необходима для индивидуальной заварки. Чай очень удобно брать с собой в дорогу.

Вкусовые качества и аромат напитка зависят от выдержки пуэра. Аромат насыщенный, с землисто-древесными нотками и тонами чернослива. Вкус насыщенный, мощный. Благородный, с некой горчинкой и мягкой терпкостью. Послевкусие со сладким оттенком шоколада.
Готовый чай приобретает винный цвет.
Аромат впечатляет древесными нотками с ярко выраженным дымным оттенком. Вкус достаточно крепкий и насыщенный, немного терпковат, с привкусом чернослива и шоколада. Послевкусие долгое, сладко-фруктовое.
Готовый настой имеет винный оттенок.
Процесс ферментации чая продолжается непрерывно, даже спустя несколько лет после фабричной обработки. 

Для изготовления чая используются исключительно зрелые листочки летнего сбора. Подготовленные чайные листья измельчаются, ферментируются и прессуются.

Пуэр – китайский постферментированный чай родом из провинции Юннань. Для производства напитка используются листья крупнолистного юньнаньского чайного дерева. Чем древнее и крупнее дерево, тем лучше чай, собранный с него. Для производства напитка собирают мясистые и крупные листья, содержащие много сока. Пуэр существует двух видов: Шен Пуэр (сырой пуэр), и Шу Пуэр (зрелый пуэр).

Состав : пуэр натуральный Шу (прессованный)

Как заваривать

Время заваривания 
~2-5 мин

 

Количество на 500 мл 
1 шт

 

Температура воды 
~99 °